In einem Review von 13 Studien wurde der Einfluß des Schlafes auf Geschmackswahrnehmungen untersucht. Nur das Verlangen nach süßem Geschmack („sweet taste hedonic perceptione sweet“) twr bei kurzer Schlafdauer verstärkt, alle andeem Empfindungen wie salzig, sauer, bitter, unami unverändert. (Tucker, R. M., Tjahjono, I. E., Atta, G., Roberts, J., Vickers, K. E., Tran, L., Stewart, E., Kelly, A. H., Silver, B. S., & Tan, S.-Y. (2025). The influence of sleep on human taste function and perception: A systematic review. Journal of Sleep Research, 34(1), e14257. https://doi.org/10.1111/jsr.14257)