Das chemische Symbol von Sauerstoff ist O. Unter Normalbedingungen tritt Sauerstoff als Verbindung aus zwei Sauerstoff-Atomen mit der Summenformel O2 auf.

Sauerstoff ist der zweitgrößte Bestandteil in der Luft und hat damit eine große Bedeutung für alle Lebewesen. Unter Normalbedingungen ist es ein geruch- und farbloses Gas. Eine der größten Besonderheiten von Sauerstoff ist, dass er auch flüssig vorkommen kann. Sauerstoff ist das einzige in der Atmosphäre vorhandene Gas, das Verbrennungen ermöglicht und als Oxidationsmittel dient.

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